鸡汤可以放在冰箱里保存，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。
但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，冰箱里每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。
扩展资料
鸡汤的营养价值：鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，
另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强。
参考资料来源：人民网-冰箱不是消毒柜！熟食放冰箱不宜超三天
参考资料来源：人民网-鸡汤营养价值虽高但这四种人不适合喝鸡汤