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怎么做清炖羊腿
时间:2024-10-11 21:27:55
1、冷冻的羊腿放入柴锅解冻
2、加入花椒,料酒煮出血沫
3、把羊腿捞出,放凉,放在一旁。
4、切成小块,加葱姜少许盐,大火炖煮1.5小时
5、自己家的农家大柴锅
6、捞出装盆。小料香油蒜泥,自制辣椒酱
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