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怎么做糖油粑粑

时间:2024-10-12 04:22:16

1、糯米粉、温水、红糖准备好糯米粉倒入碗中加温水搅拌揉搓成光滑的面团将糯米面团搓成一粒粒小圆团再压扁备用

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2、锅内倒入适量食用油,把捏扁的糯米饼一个个放入锅内,小火煎至两面金黄,盛起来装盘备用

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3、锅内剩下的油,把红糖倒进去,加一点点温水,翻炒至红甜品冒泡泡

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4、倒入煎好的糯米团子两面翻动,并用铲子不断往上面淋糖浆

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5、当糖浆已经很浓稠,两面挂色也很漂亮,就可以出锅了

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6、装盘、趁热吃,口味最佳

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