1、山楂清洗安静,用小刀把中间割开。去除核,把另一端的巴子去掉
2、锅里倒上少许油。放上白糖,冰糖都可以,根据自己的量来放。小火熬制
3、糖慢慢的上色,由大泡转为小泡
4、把糖熬好了。倒入山楂,翻炒均匀
5、装到盘子,撒上芝麻