1、土豆洗净去皮。
2、把土豆切成丝。
3、半个番茄,切小片。
4、切好的土豆丝浸水中,10分钟后,捞出控干水。
5、锅里热油,加入少许蒜末爆香,倒入土豆丝,翻炒。
6、至土豆丝5分熟。加入西红柿,继续翻炒,加一匙白醋,翻炒均匀。
7、撒上一点葱花,加盐调味,即可出锅。
1、土豆洗净去皮。
2、把土豆切成丝。
3、半个番茄,切小片。
4、切好的土豆丝浸水中,10分钟后,捞出控干水。
5、锅里热油,加入少许蒜末爆香,倒入土豆丝,翻炒。
6、至土豆丝5分熟。加入西红柿,继续翻炒,加一匙白醋,翻炒均匀。
7、撒上一点葱花,加盐调味,即可出锅。