1、我们在碗中放入适量的芝麻,孜然和辣椒面,再加入鸡精,盐和鸡汁调味,接着加适量食用油拌匀备用
2、将洗净切好的葱姜,花椒,大料和香叶冷油下锅,在葱姜快要榨干的时候放一点香菜,所有香料榨干后捞出
3、将料油烧热,再把热油浇在辣椒上,搅拌均匀后将干豆腐切长条,再把切好的干豆腐蘸在辣椒油里即可
1、我们在碗中放入适量的芝麻,孜然和辣椒面,再加入鸡精,盐和鸡汁调味,接着加适量食用油拌匀备用
2、将洗净切好的葱姜,花椒,大料和香叶冷油下锅,在葱姜快要榨干的时候放一点香菜,所有香料榨干后捞出
3、将料油烧热,再把热油浇在辣椒上,搅拌均匀后将干豆腐切长条,再把切好的干豆腐蘸在辣椒油里即可