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山药怎么吃

时间:2024-10-15 10:00:02

1、将山药去皮洗净,切成丝,用水泡着备用。

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2、将黑木耳泡发洗净,切成丝备用。

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3、将葱切成段,姜切成丝备用。

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4、用锅烧水,水开后将山药丝倒进锅里煮熟(大概4-6分钟)后捞出,沥干水。再把黑木耳丝倒进锅里煮熟(大概2-3分钟)后捞出,沥干水。

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5、把葱段、姜丝、黑木耳丝和山药丝一起倒进盆里。放盐拌一拌。

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6、放芝麻油、醋、花椒油、白砂糖进去拌一拌装盘,就可以吃了。(注意:调料的多少根据自己的口味放就好。)喜欢吃辣椒的也可以加点辣椒的。

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