1、首先准备三个鸡腿,在锅中放入姜葱料酒一起煮20分钟。
2、在碗里加入酱油,醋,蒜末,盐,白糖,小米辣,柠檬,香菜搅拌均匀。
3、我们将鸡腿放在容器里,冰水没过鸡腿,放置一会,撕成条,放入准备好的料搅拌一下即可。