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面包机版甜面包的做法

时间:2024-10-16 02:23:03

1、放入一个鸡蛋

面包机版甜面包的做法

2、放入150g温水

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3、白糖40g

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4、盐半勺

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5、面包粉两杯,300g

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6、酵母一小勺

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7、奶粉一勺半15g

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8、色拉油四勺40g

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9、洗干净的葡萄干,可根据个人喜好增减

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10、将所有配料按顺序放入面包桶,盖好上盖,启动即可。

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11、和面ing...

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12、面包机的自动搅拌过程...

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13、发酵

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14、烘烤至面包程序剩余10分钟时,迅速打开上盖,在面包上刷蛋黄加蜂蜜的调和品,快速撒上染顿踝滢燕麦,再合上盖。临时起意刷蛋黄蜂蜜燕麦,也可不放,原味也很好吃,如果放燕麦不要放入过早,燕麦烤干会发硬。

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15、这个是不放燕麦的切片图,做法都一样,可随自己喜好放肉松、椰蓉...

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16、做好后不要着急取面包,把表皮闷一会变软了温度也降下来再取,这样面包是软的口感好。

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