1、龙利鱼洗干净，切块备用。（刺少的鱼亦可替代，鳕鱼、三文鱼，宝宝吃海鱼比较好，污染小、营养高，关键刺少的省事儿。）
2、把虾仁切丁，去掉虾线。鲜虾剥虾仁的话，放冰箱里冷冻一会儿，这样比较好处理。
3、切好的鱼肉虾肉一起放入料理杯中，打成泥。
4、取鸡蛋，将蛋清分离，加入鱼虾肉泥中，搅拌均匀。
5、在鱼虾泥中加入少量葱末和适量淀粉搅拌均匀。淀粉是为了让丸子成型，宝宝适量吃没关系的。
6、锅中加清水，烧开，用勺子挖丸子放在锅中，丸子漂起来就好啦，先盛出来。
7、换一锅水，或者汤，煮开，放入切好的胡萝卜片，至熟软。
8、煮沸后加入丸子（4、5个吧），再用小火煮个5分钟就完成啦！
