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怎么让抹茶变甜

时间:2024-10-12 23:46:30

1、首先,我们准备好我们的抹茶粉,抹茶粉最好选择较新鲜的茶叶制作的,这样清香味比较足,并且没有过于明显的苦味。

怎么让抹茶变甜

2、我们拿出适量的抹茶粉,如果我们不希望过于苦,那么我们最好以薄茶的比例进行冲泡,大约是1g抹茶搭配60ml水。

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3、冲泡完成之后,我们就可以饮用,薄茶不会有较为明显的苦味,如果我们想要增甜可以增加奶泡等,从而提高抹茶的奶甜味。

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4、此外,我们在冲水前,要注意避免使用开水冲泡,使用温水冲泡抹茶,可以让口感更佳,我们也可以在水变温时增加其他的材料。

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5、在水变温的时候,我们可以在冲泡的水中,放置几块放糖,让水整体变甜,之后再放入抹茶粉进行搅拌,就可以让抹茶变甜。

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6、除了简单的滇筲贞珍糖,我们也可以增加蜂蜜等其他可以调整甜度的调味品,只要自己喜欢即可,但是注意不要让抹茶过甜,否则容易盖住茶香。

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7、条件允许,我们还可以在抹茶中增加果冻、魔芋等,让抹茶变成一杯休闲饮料,改善抹茶口感的同时,还可以让抹茶看起来更加有趣、增加食欲。

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