1、豆腐切成小块。青椒切成小块
2、粉丝用清水浸泡一小时。
3、葱切花,蒜拍碎,干红辣椒剪成丝。浸泡好的粉丝下入沸水中焯至八分熟捞出过水。
4、油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红椒爆香,下入豆腐煎。
5、加入一勺韩国辣酱。
6、下入粉丝,调入适量盐,盖上盖子煮十分钟。下入青椒炒至断生,调入适量鸡精即可。
7、出锅
1、豆腐切成小块。青椒切成小块
2、粉丝用清水浸泡一小时。
3、葱切花,蒜拍碎,干红辣椒剪成丝。浸泡好的粉丝下入沸水中焯至八分熟捞出过水。
4、油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红椒爆香,下入豆腐煎。
5、加入一勺韩国辣酱。
6、下入粉丝,调入适量盐,盖上盖子煮十分钟。下入青椒炒至断生,调入适量鸡精即可。
7、出锅