1、用温水把肉洗干净并剥皮
2、切碎
3、瘦肉条
4、把肥肉切成两半(与瘦肉均匀)
5、香肠
6、放白葡萄酒,加点盐,9斤肉,200克糖(更甜,可以品尝)
7、放一点鸡粉和味精,把花椒面抓匀(多抓一点以免糖化,会使水无味,尝尝)
8、咸香肠
9、把肉放进白葡萄酒里,在肉里放一点糖,在肉里放60克盐(自己尝盐)
10、把海椒面和胡椒鸡精放进去,再多抓一点,以免放盐进肉里打水
11、调味料准备好了,腌一下吃顿饭
12、香肠肠用温水洗净
13、剪一个头(长度取决于你自己)
14、拿走传家宝的机器??
15、把肠子弄到底(从头到尾)
16、用线绑住尾巴
17、提姆肉灌肠(吃不吃,不用手套喷,可以戴手套吗?)
18、一个小模特??
19、麻辣的(这次的香肠有点粗)??
20、拿牙签每节扎洞(排水排气)
21、在温水中浸泡片刻后取出(不要用黑色浸泡或清洗,它很脆弱)
22、挂断电话,风干一个星期左右(你可以抽烟),或者不抽,风干后就这样吃。它只有在干燥和煮熟后才好吃??