1、苦瓜洗净中间剖开去掉瓤子
2、苦瓜切菱形片，培根切片，葱姜切碎，熏干切片。
3、油热以后加入培根煸炒
4、下入葱姜爆香
5、加入熏干片煸炒
6、然后下入苦瓜翻炒到变色
7、加入适量盐
8、加入适量味精翻匀出锅
