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不能拒绝的紫苏糖浆

时间:2025-01-05 06:44:02

1、取下叶子,用桶或大容器清洗,清洗干净,然后沥干水分(更换水约3次)。

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2、挤出柠檬

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3、2000毫升水煮沸,加入洗净紫苏叶子煮沸,直到叶子的颜色由紫红色变成绿色。约3至4分钟。

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4、取出绿色叶子,锅中提取物过滤一次并返回到锅中。*叶子取出后,将叶子放在干净的布或竹篓中,轻轻挤压并将提取物倒入锅中。

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5、中火加热,锅中加入冰糖,并煨至糖完全融化。大约20~30分钟。

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6、关火。温度下降后加入柠檬汁并混合。

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7、冷却后装瓶放入冰箱冷藏或者放入制冰盒制成冰块。

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