1、菜油渣发酵如何不臭呢？下面就跟小编一起来看一看具体的操作吧。
2、油渣发酵采用湿法发酵比较简单，操作也容易：先把油渣弄碎，加水调成糊状，然后装入可以密躁谯攉猡封的透明或半透明容器里（比如饮料瓶、塑料壶之类），密封后放在不碍事的地方任其自然筛觐子裆发酵，当看到容器里的溶液颜色变成了黑褐色就可以加水稀释浇花了，使用浓度5％左右，最多不要超过10％（包括调成糊状时加入的水），以免造成肥害。
3、油渣，能给各种土壤、各种作物施用，可作底肥或追肥。作底肥时，可在播种前提前施入，深埋3寸以下。若作追肥，可先进行发酵。发酵的方法一般采用沤制的办法：将油渣打碎，用人粪尿或水浸泡发热，也可将油渣打碎与厩肥、堆肥混合堆积发酵。经发酵后，再施人地内比较安全。
4、这是因为未腐熟的油渣，施人土壤后，在分解过程中产生局部高浓度的氨，影响幼苗生长，而且有时会招引蛴螬（音qicao，意：金龟子的幼虫）等害虫咬伤作物。发酵后的油渣，还可及时给作物提供速效养分。但在发酵过程中，氮素容易损失。为了避免氮的损失，还可将油渣粉碎筛细后直接施人地内，这样初期肥效比沤制的要差些，而到后期则较好。且增产效果较沤制的要好。
5、施用油渣作追肥时，特别需要注意的是：不能使油渣与植株接触，应保持一定的距离，以防烧苗。用未发酵的油渣作种肥，更应避免与种子直接接触，以免影响种子萌发。一般油渣的施用量为每亩30 ～ 75公斤，采用集中沟施（条施）或穴施。
