凤凰蛋人都不能吃。铁树果又叫凤凰蛋，是苏铁的种子，铁树果有毒，不能直接食用。致癌作用，自1962年发现以苏铁甙混于食物中饲喂大鼠能产生肝、肾等的肿瘤后，已合成了苏铁甙元作为致癌剂。一般认为它与二甲基亚硝胺相似，皆能在体内代谢成重氮甲烷而对多种细胞有致癌作用。
铁树种子
铁树开花、哑巴讲话，铁树开花并不多见，铁树结果就更为罕见了。铁树学名苏铁，是地球上最原始的种子植物，因其树龄可达200年，有着植物界的大熊猫、活化石的美称。树龄在15年至20年的铁树隔数年才能开一次花。加上人工授粉技术不成熟，不易结果。铁树果别名凤凰蛋，果实有毒，可以少量入中药，有消炎止血，镇咳祛痰的功效，但不能直接食用。