1、闻气味。成熟的绿皮香瓜,无论是哪一个部分都会透出一种淡淡的香味。
2、捏一捏。用手按压一下香瓜开花的部分,成熟的香瓜手感是软硬适中的,但是太软的话,则证明香瓜熟过了头。
3、掂重量。成熟的香瓜重量往往会比较轻一些,没有成熟的香瓜会更重一点。