1、把面粉、水、鸡蛋放入厨师机,开1档,搅成如图状即可
2、取出,用手按压基本能成团,用擀面杖压扁平
3、厨师机换上压面机,1档厚度压成如图状
4、将压过的片状面团三折如图用擀面杖碾紧实,用3档厚度压面团
5、三档厚度压制好的面团皮再对折用5档厚度压一遍
6、5档厚度压制好的面团皮再三折用7档厚度压一遍
7、7档厚度压制好的面团皮撒上少许面粉用9档厚度压一遍
8、这是完成最后一次压制的面团片
9、将面片机更换成面条机,面条自动出来啦
10、用晾面杆晾起来
11、看,牛排骨汤面,看起来就很好吃哟,快学起来吧