1、第一步:准备好材料。
2、第二步:瘦肉切块。
3、第三步:鱼头洗净抹上一层盐腌制10分钟。
4、第四步:热锅放入油姜煸出香味。
5、第五步:鱼头放入煎至两面金黄备用。
6、第六步:天麻、玉竹用水泡软。
7、第七步:冷水放入瘦肉、天麻、玉竹大火煮开。
8、第八步:把鱼头放入改中小火煮30分钟。
1、第一步:准备好材料。
2、第二步:瘦肉切块。
3、第三步:鱼头洗净抹上一层盐腌制10分钟。
4、第四步:热锅放入油姜煸出香味。
5、第五步:鱼头放入煎至两面金黄备用。
6、第六步:天麻、玉竹用水泡软。
7、第七步:冷水放入瘦肉、天麻、玉竹大火煮开。
8、第八步:把鱼头放入改中小火煮30分钟。