1、先准备肉,把肉剁成这样
2、再把腌瓜切碎
3、葱头也切碎
4、锅下油,放入腌瓜炒三五秒,肉末下锅一起炒至半熟,盛出备用
5、锅里再放点油,蒜苔倒入翻炒片刻,刚才炒至半熟的肉末倒入锅里一起翻炒,盐巴味精调味,炒匀盛出
6、打入鸡蛋
7、再搅拌均匀一下,就可以出锅了
1、先准备肉,把肉剁成这样
2、再把腌瓜切碎
3、葱头也切碎
4、锅下油,放入腌瓜炒三五秒,肉末下锅一起炒至半熟,盛出备用
5、锅里再放点油,蒜苔倒入翻炒片刻,刚才炒至半熟的肉末倒入锅里一起翻炒,盐巴味精调味,炒匀盛出
6、打入鸡蛋
7、再搅拌均匀一下,就可以出锅了