1、先把鸡翅洗净,倒入料酒,加半小勺盐,放几小片姜,姜要切薄,然后研制15分钟左右。
2、用锅把水烧开,把研制好的鸡翅倒入滚熟,捞起沥干。
3、锅内放少许油,把锅烧热后,放进鸡翅,慢火将鸡翅煎至两面金黄
4、然后倒入料酒,可乐,姜以及盐,慢慢以小火熬至浓稠,等到可乐差不多收汁的时候放入芯扈哑蛘葱翻几下,摆盘,上菜即可。
1、先把鸡翅洗净,倒入料酒,加半小勺盐,放几小片姜,姜要切薄,然后研制15分钟左右。
2、用锅把水烧开,把研制好的鸡翅倒入滚熟,捞起沥干。
3、锅内放少许油,把锅烧热后,放进鸡翅,慢火将鸡翅煎至两面金黄
4、然后倒入料酒,可乐,姜以及盐,慢慢以小火熬至浓稠,等到可乐差不多收汁的时候放入芯扈哑蛘葱翻几下,摆盘,上菜即可。