新买的菜板怎么保养才不会开裂

1、步骤1：首先将菜板冲洗干净，去除表面的灰尘等。

2、步骤2：清洗后，放在阴凉通风的地方晾干水分。

3、步骤3：然后准备一些食用油，我们把它均匀的涂在砧板上，为了避免脏污，菜板底下放一层塑料纸。

4、步骤4：刷完第一面后换另一面，刷均匀。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期养护木质，砧板因此经久耐用，不易裂或腐化。直到油入木三分，达到饱和状态以后就可以了。一经油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。