芒果冰淇淋的做法

1、用手动打蛋器把蛋黄搅拌成淡黄色。

3、将煮好的牛奶缓缓的倒入蛋黄里，边倒边搅拌，以免烫熟了蛋黄。

5、将煮好的蛋奶糊倒入另一个盘放凉。

7、芒果泥分次加入冷却的蛋奶糊里，搅拌均匀。

9、将蛋奶芒果糊缓缓加入淡奶油里，搅拌均匀即成细腻的冰淇淋液。

11、把事先放入冰箱冷冻了12小时以上的冰淇淋桶取出，装上底部的变速箱，安装入面包桶中，同时装好搅拌叶片。倒入冰淇淋液。

13、把芒果冰却淋装入其他密封容器加盖，放冰箱冷冻。