1、新鲜草莓去蒂,用清水清洗两遍,然后再用清水浸泡一会儿,把表面的农药等给泡掉。(我是用我家直饮机的水泡的,因为是属于弱碱性水,可以把表面农药去掉)
2、清洗过后的草莓放在大碗里,表面撒上适量白糖,依个人口味选择糖的量,放入蒸锅里妨澈记豳蒸,大火上汽之后,观察草莓上面的白糖快要彻底融化的时候,揭开锅盖用汤匙搅拌几下,让草莓均匀受热,这时汤迤累臾悻汁也会随之出来,再盖上锅盖蒸个3、5分钟,草莓漂浮在汤汁上面就可以了。
3、蒸好的草莓放在一边晾凉,彻底凉透之后就可以装进保鲜盒里,放到冰箱里冷冻。
4、这是冷冻之后的成品冰冻草莓。
5、把成品冰冻草莓从保鲜盒里拿出来,放在密封袋里,然后放在仔弩认踝冰箱里继续冷冻,可以随吃随取,也可以留到冬天的时候再拿出来吃,也可以加热了变成罐头吃,也可以再加工变成草莓果涯餐澜氇酱,一种草莓三种吃法,也是非常不错的哦!