1、先把韭菜中的杂草、黄叶子等去除,用水洗干净后沥一下水后,把韭菜切碎,切的越细越好。
2、用容器装起来,加入适量的盐,先腌一下,把多余的水分倒掉。
3、打入三个鸡蛋,用筷子把蛋液和韭菜充分混合。
4、热油,把搅拌好的韭菜蛋液倒入锅里。
5、当韭菜蛋液慢慢成型时改成小火煎。
6、两面微黄后就可以出锅装盘了,大家觉得是不是特别简单呢,对于上班族来说会特别节省时间。
1、先把韭菜中的杂草、黄叶子等去除,用水洗干净后沥一下水后,把韭菜切碎,切的越细越好。
2、用容器装起来,加入适量的盐,先腌一下,把多余的水分倒掉。
3、打入三个鸡蛋,用筷子把蛋液和韭菜充分混合。
4、热油,把搅拌好的韭菜蛋液倒入锅里。
5、当韭菜蛋液慢慢成型时改成小火煎。
6、两面微黄后就可以出锅装盘了,大家觉得是不是特别简单呢,对于上班族来说会特别节省时间。