1、牛奶、鸡蛋、淡奶油、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母依次放入面包桶内,选择发面团功能。
2、搅拌45分钟。
3、取出一小块面团,检查一下是否出现手套膜。
4、放回面包桶内,发酵到原面团的二倍大。
5、取出来,平均分成三份。
6、每个面团都揉匀。
7、每个面团都擀成长条状。
8、卷起来。
9、再次港城长条状,再卷起来。
10、分别把卷好的三个面团放在模具中
11、发酵到模具的九分满,盖上盖子,放在烤箱下层,150度40分钟。
12、一道美味的北海道吐司就做好了。
1、牛奶、鸡蛋、淡奶油、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母依次放入面包桶内,选择发面团功能。
2、搅拌45分钟。
3、取出一小块面团,检查一下是否出现手套膜。
4、放回面包桶内,发酵到原面团的二倍大。
5、取出来,平均分成三份。
6、每个面团都揉匀。
7、每个面团都擀成长条状。
8、卷起来。
9、再次港城长条状,再卷起来。
10、分别把卷好的三个面团放在模具中
11、发酵到模具的九分满,盖上盖子,放在烤箱下层,150度40分钟。
12、一道美味的北海道吐司就做好了。