1、蜜豆冰蜜豆冰是以白糖熬煮三小時的大豆鋪底,另外加上十種豐富配料,搭配較粗大碎冰,再淋上自製香蕉水,讓冰吃起來有股特別的香氣。
2、紅豆牛奶冰紅豆牛奶冰的紅豆經三小時的用心熬煮,熟透又不會太爛,滋味甜而不膩,口感綿密又吃得到顆粒。
3、麥角綠豆牛奶冰麥角綠豆牛奶冰是大而飽滿的毛綠豆,加上口感滑Q的麥角,吃起來十分清爽,美味也兼具健康。
4、爱玉仔弩认踝冰爱玉冰由爱玉子所制成的,尤以阿里山的爱玉子最为有名,因为采收不易,制作过程麻烦,所以吃爱玉冰是很幸福的事。爱玉冰的口感很像果冻、布丁,透明状,加了糖水、柠檬迤累臾悻汁、少许的冰块,一口喝下,真是透心凉。
5、豆花也是所谓的翊检檠尸豆腐脑,白嫩细致的口感,还有淡淡的黄豆香,淋上糖水与刨冰后,再加上水煮花生或粉圆,这一碗冰品,就是我的消暑良方。由于营养丰富,有时就把它当正餐吃。吃在口里,甜在心里,吃完口齿留香。