1、姜蒜切片,尖椒切断
2、鸡爪放入卤料包卤水里面卤10分后捞出备用,锅里放入油,先倒入卤好的鸡爪煎炒一分钟
3、然后加入花椒粒,姜蒜片继续翻炒(中小火)
4、调入少许自制豆瓣酱大约半勺,在加入尖椒圈一起翻炒
5、调入少许生抽、蚝油、姜黄粉4克,自制植物调料粉3克、陈皮粉3克
6、炒入味即可出锅
1、姜蒜切片,尖椒切断
2、鸡爪放入卤料包卤水里面卤10分后捞出备用,锅里放入油,先倒入卤好的鸡爪煎炒一分钟
3、然后加入花椒粒,姜蒜片继续翻炒(中小火)
4、调入少许自制豆瓣酱大约半勺,在加入尖椒圈一起翻炒
5、调入少许生抽、蚝油、姜黄粉4克,自制植物调料粉3克、陈皮粉3克
6、炒入味即可出锅