水煮鱼超简易版的做法

1、鱼片鱼骨洗干净分开放好，用生姜，料酒和生粉，盐一起把鱼片腌起来。

2、腌制鱼片的同时，剥蒜，把蒜子切开，然后干红辣椒剪开

3、锅里点油，然后把干红辣椒，蒜子和花椒放进去爆香，在放入郫县豆瓣酱爆香，然后把鱼骨放进去炒一会儿

4、加入水，（如果有骨头汤就加骨头汤，有鸡汤就加鸡汤）烧开后放入腌制好的鱼片

5、等汤再次滚开就可以出锅了，要是讲究的人可以再点火热一个红辣椒油倒上去，不过说了是超简易版的，就不那么麻烦啦。最主要的是提高食欲好下饭对吧。