1、面条掰成长1-2cm的段,放入锅中煮烂备用;
2、菠菜放入锅中焯水,然后沥干水切碎备用;
3、鸡蛋分离蛋清蛋黄,取蛋黄,备用;
4、鲜虾清洗干净,去壳去虾线,取虾仁;
5、虾仁焯熟,然后切碎;
6、煮好的面放入碗中和菠菜碎拌匀,然后倒入蛋黄液和虾仁碎,用筷子搅拌均匀;
7、蒸碗底部抹油,四周铺上硅油纸,倒入拌好的菠菜蛋黄面;
8、蒸锅中加水,水开后将碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟,出锅后脱模;
9、切成小块状,可以给宝宝吃啦!
1、面条掰成长1-2cm的段,放入锅中煮烂备用;
2、菠菜放入锅中焯水,然后沥干水切碎备用;
3、鸡蛋分离蛋清蛋黄,取蛋黄,备用;
4、鲜虾清洗干净,去壳去虾线,取虾仁;
5、虾仁焯熟,然后切碎;
6、煮好的面放入碗中和菠菜碎拌匀,然后倒入蛋黄液和虾仁碎,用筷子搅拌均匀;
7、蒸碗底部抹油,四周铺上硅油纸,倒入拌好的菠菜蛋黄面;
8、蒸锅中加水,水开后将碗放入蒸锅中,蒸10-15分钟,出锅后脱模;
9、切成小块状,可以给宝宝吃啦!