1、西兰花用盐水泡10分钟洗净,沥干水分
2、水烧开,导入西兰花快速焯一下备用
3、虾皮清洗干净晾干水分,热锅下油,倒入西兰花爆炒
4、转中火,倒入虾皮继续翻炒
5、加入盐等适合自己味道的配料,翻炒几下,关火
6、再锅里闷几分钟,出锅即可