1、将胡萝卜洗净切成片;
2、将大蒜苗洗净切成沫;
3、将肥肉洗净切成片;
4、将切好的肥肉片放入锅中;
5、炒出猪油;
6、加入切好的胡萝卜片和蒜苗,炒一会后加入适量酱油和食盐;
7、加入适量鸡精;
8、起锅,美味的胡萝卜肉片就做好了。