1、先将黑米洗干净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时吧。
2、在现有基础上减少水量
3、不能光煮黑米呀，加入粳米等一起煮才会粘稠，也可以加入一些糯米会更加稠
4、晚上睡前用瓦煲先煲开，不要打开盖直接关火，
5、待第二天早上再煲开加糖 即可食用