1、把准备好的鸡蛋打开放到盆内，并适当加入粮粉。因个人口味芋黹抵榀各不相同，选择少加或多加一些糖粉。如果喜欢口味甜一些的可以适当多加一勺，如果不喜欢吃甜的可以少加一勺，这里可以适当再加上几滴柠檬汁，起到去腥的作用。
2、加完后用搅拌器进行均匀搅拌，这里如果没有的话可以用手进行搅拌。切记一定要多搅拌，尽量做到细腻均匀。
3、把之前的搅拌完成后，接下来可以加奶粉的时间段。这里可以适当加入8-10勺，按照一勺在30ML-40ML的容量添加就可以了。
4、加入到一起后，及时快速搅拌这样可以快速减少奶粉在蛋黄内有粉泡存在，巡綮碣褂或小泡存在。多次搅拌后会更细腻，这里可以快作快一些，会让制作出来的蛋黄饼口感更好。
5、把搅拌好的材料可以放到保鲜袋或是蛋糕裱花袋内，进行制作蛋黄小饼。这里建议用厚实一些的袋子进行操作，装好后可以在袋子顶部扎一个小洞。
6、接下来是需要在烤箱内放好油纸，可以开始一个个颗粒的把刚刚搅拌好的材料变成一个个小的颗粒状，如下图。
7、所有制作完成后，可以直接放到烤箱内进行烤。这里烤的时间基本上控制在20分钟左右，等待烤熟后取出稍冷却10多分钟左右就可以吃了。
8、做的比较多的，需要及时存储在不透空气的瓶子或是袋子内进行保存。以防在空气中受潮，影响口感。
