1、把洋葱洗净切粒切块都行,胡萝卜土豆切块
2、鸡腿剔骨切丁,用少量盐腌制几分钟
3、锅烧热倒油,油热下鸡丁翻炒至发白,加入洋葱翻炒
4、然后加入土豆胡萝卜翻炒片刻加入水至完全淹没食材上面一点 ,30分钟后加入咖喱块再煮十分钟即可