1、❥将猪血切块,放至碗中备用
2、❥把瘦肉切块,再剁碎,放至碗中,加入适量的油、盐、生粉、生抽,搅拌均匀待用
3、❥在锅中加入适量水,煮沸,倒入瘦肉,猪血,盖上锅盖煮一会,最后再放入西洋菜一起煮
4、❥最后一碗热乎乎的西洋菜汤就做好啦