鸡蛋南瓜饼和胡萝卜鸡蛋饼是两个制作简撮劝丛食单，口感也非常好的两种饼类早餐。接下来我教大家制作鸡蛋南瓜饼和胡萝卜鸡蛋饼。
食材
南瓜 200g
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
面粉 200g
白胡椒粉 10g
鸡蛋南瓜饼的制作
1、南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。切一些葱花放入南瓜丝里。
2、打入一个鸡蛋搅拌均匀。放入一些面粉拌匀。放入一些面粉拌匀。
3、电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。
胡萝卜鸡蛋饼的制作
1、胡萝卜洗净，切小块。用料理机打成茸。将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋。
2、加入少许清水。加入面粉。加入盐。加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状。搅拌至无颗粒状态。
3、平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内。转动锅子，使其均匀挂满锅底。
4、凝固之前，撒上少许香葱碎。待四周微微翘起，略发金黄，翻面。待四周微微翘起，略发金黄，翻面。
