好吃的下酒菜老醋花生

1、5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁留着备用

2、花生一小碗，一般小一点的花生更香。

3、炸花生，冷锅冷油就把花生放进去，全程小火，要不然结果就是花生皮都炸黑了，花生还没有熟哦

4、花生炸好了，捞出晾凉备用。

5、等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁，倒进锅里之前再搅拌一下

6、提前做好糖醋汁，放到冷藏室冷藏一会儿，口感更好哦

7、放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里，糖醋汁完全放凉之，浇上拌匀就完成了哦