1、准备一个空盆,倒入适量面粉。
2、加入少许白糖和适量酵母,少量多次的加入适量清水,不断搅拌。
3、用手揉成光滑的面团,静置十分钟。
4、将揉好的面团,放在案板上揉成长条。
5、用刀将长条切成差不多的小剂子,用手调整成花卷的形状。
6、将做好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,开中火,蒸熟即可。
1、准备一个空盆,倒入适量面粉。
2、加入少许白糖和适量酵母,少量多次的加入适量清水,不断搅拌。
3、用手揉成光滑的面团,静置十分钟。
4、将揉好的面团,放在案板上揉成长条。
5、用刀将长条切成差不多的小剂子,用手调整成花卷的形状。
6、将做好的花卷放入蒸笼中,盖上盖子,开中火,蒸熟即可。