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秋梨膏的做法步骤

时间:2024-10-14 15:27:20

1、梨用盐擦洗表皮,去除果蜡后清洗干净,称量好除了梨和蜂蜜的所有材料。罗汉果拍碎,梨去核切小块。

秋梨膏的做法步骤

2、放入料理机里打成泥。

秋梨膏的做法步骤

3、把梨泥和称量好的材料放入高压锅(或电饭煲)内,选择豆类模式。

4、倒入不粘锅里,继续加热大火煮1小时。记得盖锅盖,搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤。

5、关火,放凉至不烫手时,用滤网和纱布过滤梨泥。至少2遍。

6、左边是要丢弃的,右边是过滤出来的汤汁

7、把过滤好的汤汁倒入洗干净的锅里,小火继续煮1个半小时。臬苜捎肩搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤,密封罐开水烫一下,用吹风机吹,煮去一半左右的水分,汤汁稍空柰姗强浓稠就可以了。放凉后拌入蜂蜜,放冰箱冷藏保存。每日早晚,用温水取1-2勺调匀服用即可

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