1、大虾清洗干净,开背挑去虾线。
2、加入适量花生油,放入大虾煎香。
3、等虾身变红之后下葱姜,再加适量的盐、蚝油、酱油,少许花椒、八角。
4、倒入可乐。
5、大火烧开转小火焖煮15分钟。
6、汤汁略微收干即可出锅。