1、加工肉和脆骨。切成小块碎肉。清理脆骨,去除血淋淋的黑头。然后切成小块备用。
2、称取并准备约700克鸡肉糜和300克脆骨。根据标准,约30%的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。
3、准备腌肉汁:加入50克100材料和100克水来准备腌肉汁,小心搅拌均匀。
4、开始腌制肉和脆骨:将准备好的肉和脆骨倒入原料汁中腌制,搅拌约3-5分钟。然后,把它放在冰箱里一段时间(大约1-2小时)。
5、交叉签名。将大约3块碎肉和1块脆骨串在一起。在被串在一起之后,形状应该被安排成尽可能使它看起来更好。
1、加工肉和脆骨。切成小块碎肉。清理脆骨,去除血淋淋的黑头。然后切成小块备用。
2、称取并准备约700克鸡肉糜和300克脆骨。根据标准,约30%的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。
3、准备腌肉汁:加入50克100材料和100克水来准备腌肉汁,小心搅拌均匀。
4、开始腌制肉和脆骨:将准备好的肉和脆骨倒入原料汁中腌制,搅拌约3-5分钟。然后,把它放在冰箱里一段时间(大约1-2小时)。
5、交叉签名。将大约3块碎肉和1块脆骨串在一起。在被串在一起之后,形状应该被安排成尽可能使它看起来更好。