1、压缩元蘑用冷水浸泡
2、浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水
3、圆白菜洗干净
4、圆白菜撕成块
5、起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
6、元蘑入锅炒
7、加白糖炒。加少许水,烧一会儿
8、加盐炒,炒均匀关火,盛出享用