教你做蚝油啤酒鸡翅根

食材

将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时

然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。

锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根，

大火翻炒至变色，在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根。

放入一个大料，小火炖半个小时，

待汤汁收浓加入适量盐即可