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豆沙包的做法

时间:2024-10-23 06:58:59

1、取适量的面,和好,放那里,等着发至两倍大,红豆洗干净后,用水泡五个小时左右

豆沙包的做法

2、红豆快泡好时, 红薯去皮切块,红枣洗干净

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3、红豆在下面,依次是红薯红枣, 一起倒入电饭煲,水将淹没食材就够了

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4、煮粥模式,煮好后,再保温半小时(豆子更软) 我家煮粥模式1.5h

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5、出锅后,下面可能还有一点点水,没关系的,放心 擀面杖戳戳戳,戳戳戳

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6、这个步骤可以尝尝甜不唔鸬踵捂甜,爱吃甜的盆友,可以在这个步骤放点白糖进去,搅拌一下。 把馅端到一边放凉,这个时间该去揉面团了

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7、豆沙馅在凉的过程里,我们来弄包子皮: 面团揉出气泡后,搓成条,切成小块 跟擀饺子皮似的……在这不赘述

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8、我是一次性包完了才蒸。 水沸腾之前,把包子放进去,蒸15-20分钟就可以,担心不熟的,可以再长五分钟

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9、一口气吃两个

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