1、花生用炒锅炒熟(干炒不加油)
2、放凉后把皮搓掉(为挂糖做准备)
3、另起一锅把糖和水一起加入搅匀,
4、开火煮(要不停的搅动)煮到用铲子捞起糖液会拉出粘粘的丝状
5、这时把去掉皮的花生倒入
6、不停的翻搅并把熟的玉米淀粉筛入翻搅匀
7、 你会发现糖开始反砂并粘附在花生上
8、 关火后多搅动一会儿会更好
1、花生用炒锅炒熟(干炒不加油)
2、放凉后把皮搓掉(为挂糖做准备)
3、另起一锅把糖和水一起加入搅匀,
4、开火煮(要不停的搅动)煮到用铲子捞起糖液会拉出粘粘的丝状
5、这时把去掉皮的花生倒入
6、不停的翻搅并把熟的玉米淀粉筛入翻搅匀
7、 你会发现糖开始反砂并粘附在花生上
8、 关火后多搅动一会儿会更好