1、三文鱼洗净，切成薄片。
2、三文鱼上用黑胡椒抹匀。
3、放入碗里腌制五分钟。
4、接着，用手把粽子捏散。
5、拿一片三文鱼放在粽子上，卷起来。
6、在表面裹上淀粉和面包糠，放入油锅中，炸至两面金黄酥脆即可。
