香辣鸡块怎么做

1、鸡切块。

2、锅中倒水，放入鸡块。

3、加生姜、料酒。

4、煮出血沫捞出。

5、热锅放油。

6、加入姜片、大蒜。

7、倒入鸡块。

8、加入老抽。

9、加入生抽。

10、加入耗油。

11、加入适量盐。

12、翻炒均匀。

13、加少许水。

14、盖盖焖入味。

15、加入洋葱、青红辣椒。

16、翻炒收汁即可。

17、这样，一道美味又健康的香辣鸡块就完成了。