1、选好自己想切的大小
2、斩下去后，刀口先不要拔出来，利用杠杆原理，刀背向下压，“咔擦！”一声，就成一小块了，不费力，这个方法很好用
3、斩到最后一节很短，怕砍到手的时候，就固定好刀口后，一只手抓刀把，另一只手用力压刀背，就可以了